PÉCHÉ MATINAL

CAFÉ | RESTO

 

Le PÉCHÉ MATINAL c'est vivre le déjeuner d'une autre façon!

 

Se diriger chez nous c'est du fait même s'éloigner des traditions. Ici, nous tentons de vous surprendre et de vous faire vivre le plaisir des saveurs! Chacun de nos plats présente une certaine particularité; la décadence, l'abondance, la couleur ou l'extravagance.... Assurément, notre mission est de vous offrir de la créativité.

 

Vous rencontrerez une équipe accueillante, souriante et tout simplement «vraie». S'asseoir au Péché Matinal c'est un peu comme s'installer dans un petit havre de paix où l'engagement consiste à vous faire découvrir des plats originaux, des ingrédients de qualité et des produits du terroir. Pour connaître l'expérience ultime, nous  vous proposons de prendre plaisir à savourer nos plats en les accompagnant d'alcool! Les plus aventureux y seront comblés!

 

À votre arrivé, vous serez plongé dans un atmosphère de petit bistro français, si vous poursuivez votre visite, vous allez découvrir notre vaste verrière lumineuse ou vous pourrez profiter paisiblement d'un bain de soleil.

NOTRE MENU

LES CASSOLETTES

 

sont accompagnées d’un choix de rôties: pain blanc, brun ou noisettes
et raisins. Pain sans gluten pour un supplément de 1.25$.

 

La cassolette à la saucisse fumée à l’érable - 16$

Tranches de pommes et pommes de terre avec sauce à la
crème à l’érable. Le tout gratiné de fromage Saint-Paulin
et surmonté d’un œuf miroir.

 

La cassolette végétarienne aux légumes - 16$

Légumes de saison et pommes de terre avec sauce à la crème
au pesto, tombée de poireaux et purée de courge au beurre.
Le tout gratiné d’une tranche de paillot de chèvre et surmonté
d’un œuf miroir.

 

La cassolette à la cuisse de canard confite - 18$

Champignons sautés et oignons caramélisés avec sauce demi
glace, pommes de terre. Le tout surmonté d’un œuf miroir.

LES GRILLED CHEESE

 

décadents et grillés juste à point

 

Grilled cheese aux poires - 14$

Poires caramélisées à l’érable avec fromage brie et bacon
sur pain aux noisettes et raisins, accompagné de pommes
de terre et fruits frais.

 

Grilled cheese au jambon - 15$

Effiloché de jambon braisé 14 h, oignons caramélisés, mélange
de fromage cheddar et Oka sur pain blanc crouté, accompagné
de pommes de terre et salade mesclun.

 

Grilled cheese  aux légumes - 12$

Légumes de saison, fromage de chèvre crémeux sur pain brun crouté, accompagné de pommes de terre et salade mesclun.

LES PAINS DORÉS

 

Pain brioché aux pommes, raisins et cannelle - 14$

Gratiné de fromage cheddar et surmonté de tranches de
bacon, accompagné de compote de pommes au Jack Daniel’s
et sirop d’érable.

 

Pain brioché aux poires et gingembre - 13$

Nappé de chocolat noir et d’amandes grillées,

accompagné d’une compote de poires au gingembre.

 

Pain aux noisettes, raisins et miel - 13$

Façon sandwich avec fromage suisse, tranches de pommes
et compote de pommes au Jack Daniel’s, accompagné de
pommes de terre, fruits frais et sirop d’érable.

 

Pain blanc brioché - 14$

Surmonté d’une montagne de fruits frais et nappé de
caramel maison au Kalhua

 

Pain de campagne - 14$

Gratiné de fromage suisse et surmonté d’effiloché de jambon braisé 14 h, accompagné de pommes de terre et sirop d’érable.

LES PETITS PÉCHÉS

 

Menu pour les enfants de 12 ans et moins.

 

Omelette - 6$

Bataille d’oeufs et fromage suisse servie avec pommes de terre
et choix de rôties: pain blanc ou brun.

 

Gaufres - 6$

Deux gaufres au chocolat 58% accompagnées de tranches
de banane.

 

Pain doré - 6$

Pain blanc brioché avec fruits frais et caramel maison.

UN PEU PLUS DANS VOTRE ASSIETTE

 

Un œuf - 1

Saucisse à l’érable - 4

Jambon braisé 14 h - 4

Bacon (trois tranches) - 3

Viande fumée - 4

Pommes de terre - 3

Mélange de légumes de saison - 3

Petit bol de fruits - 3

Grand bol de fruits - 6

Petit bol de yogourt à la vanille - 4

Petit bol de fromage cottage - 3

Petit bol sauce chocolat noir 58% - 4

Sirop d’érable - 1

Caramel maison au Kalhua - 2

Confiture maison - 1

Fromage à la crème - 2

Fromage suisse - 3

Fromage cheddar - 3

Fromage Oka - 4

Fromage St-Paulin - 4

Fromage brie - 4

Fromage feta - 4

Fromage de chèvre - 4

CAFÉS ET INFUSIONS

 

Choix de lait 2%, lait écrémé, lait de soya ou lait d'amande

 

Café au lait - 3.50 | 4.50

 + vanille minceur - 3.75 | 4.75

 + péché du mois - 5

Cappuccino | Mokaccino - 3.50 | 4.50

Espresso | Espresso double - 2.75 | 3.25

Café filtre - 2.75

Cappuccino glacé - 4

 + banane et Kalhua - 7

Café au lait glacé - 4

Thés et tisanes de Caméllia Sinensis - 2.75

Informez-vous sur nos sélections

Thé noir Chaï latté - 3.50 | 4.50

SMOOTHIES

 

Smoothie aux fruits et yogourt nature - 4.50

Purée à saveur de mangue - fruits des champs

- fraise et banane - fraise - framboise - pêche

 

Smoothie vitalité au lait d’amande - 6

Lait d’amande, banane, fraises, épinards

et sirop d’érable

BOISSONS

 

Lait | Lait au chocolat - 2.25 | 3.25

Chocolat chaud

 - Chocolat au lait - 3.25 | 4.25

 - Chocolat noir 70% - 4 | 6

 - Chocolat blanc - 4 | 6

Jus d’orange frais - 3 | 4

Jus - 2.25 | 3.25

Orange sans pulpe - pomme

pamplemousse rose - ananas

Boisson gazeuse en cannette - 3.25

Coke, Coke diète, 7up, 7up diète

Eau de source gazéifiée Eska
3 (355 ml) | 6 (750 ml)

LES OMELETTES

 

sont servies avec des pommes de terre et d’un choix de rôties:
pain blanc, brun ou noisettes et raisins. Pain sans gluten pour
un supplément de 1.25$.

 

L’omelette cochonne - 14$

Effiloché de jambon braisé 14 h et fromage Oka.

 

L’omelette provençale - 12$

Fromage cheddar et fines herbes provençales.

 

L’omelette végétarienne - 13$

Légumes de saison, pesto et fromage de chèvre crémeux.

 

L’omelette « saummum » - 14$

Saumon fumé, tombée de poireaux et fromage feta.

 

L’omelette costaude - 16$

Saucisse fumée à l’érable, bacon, viande fumée
et fromage cheddar.

LES PAINS MAISONS

 

Pain aux légumes - 13$

Surmonté d’une tombée de poireaux et d’un œuf miroir, accompagné d’une purée de courge au beurre, salade mesclun
et pommes de terre.

 

Pudding au pain* salé - 15$

Composé de jambon braisé 14 h, bacon et fromage cheddar,
nappé d’une sauce hollandaise, monté d’un œuf miroir
et accompagné de pommes de terre et salade mesclun.

 

Pudding au pain* sucré - 13$

Composé de pommes et d’épices, garni de pacanes
caramélisées à l’érable, de quenelles de fromage
mascarpone fouetté à la vanille et accompagné
d’un coulis d’abricots au romarin.

 

*Nos puddings au pain contiennent des noisettes.

LES BAGELS

 

Saint-Viateur

 

Le bagel déjeuner - 12$

Façon sandwich avec un œuf en omelette, bacon, fromage
suisse, tomate, laitue et mayonnaise, accompagné de pommes

de terre et salade mesclun.

 

Le bagel saumon - 15$

Saumon fumé, oignons caramélisés, câpres, fromage à la crème
et un œuf cuit dur, accompagné de pommes de terre et
salade mesclun.

LES PÉCHÉS LÉGERS

 

Pain sans gluten pour un supplément de 1.25$.

 

Léger et fruité - 11$

Bol de fruits frais, œuf poché, fromage cottage et choix de rôties: pain blanc, brun ou noisettes et raisins.

 

Léger et vanillé - 10$

Bol de yogourt à la vanille avec fruits frais et choix de rôties:
pain blanc, brun, noisettes et raisins ou bagel aux sésames.

 

Léger et croquant - 10$

Bol de musli maison (avoine, sirop d’érable, fruits séchés, mélange de graines de sésame et de citrouille) avec yogourt à la vanille surmonté de fruits frais.

 

Léger et velouté - 13$

Musli maison (avoine, sirop d’érable, fruits séchés, mélange de graines de sésame et de citrouille) avec purée de courge au beurre et fromage mascarpone fouetté à la vanille accompagné de rôties aux noisettes et raisins et fruits frais.

LES SIMPLES ET BONS

 

Bagel Saint Viateur - 3.5$

Au sésame avec fromage à la crème.

 

Rôties - 3.5$

Accompagnées de confiture maison.

 

Rôties fromage - 4$

Accompagnées de tranches de fromage suisse ou cheddar.

 

Muffin - 3.5$

Saveurs selon l’humeur.

 

Chocolatine - 3.5$

Avec de sublimes noisettes.

 

Croissant - 3$

Pure beurre

CAFÉS ALCOOLISÉS

 

1.5 oz. d’alcool

 

Café Brésilien - 6.50

Rhum brun et Kalhua

Café Irlandais - 6.50

Scotch irlandais et Bailey’s

Café Espagnol - 6.50

Grand Marnier, Brandy, Tia Maria

Café au lait alcoolisé du mois - 7

ALCOOLS

 

Bière Farnham - 5

blanche | blonde | rousse | noire

Cidre mousseux Michel Jodoin - 6

Flûte de Mimosa - 4

cidre mousseux et jus d’orange

VINS

 

BLANCS

Chablis - 8.50 | 42

la Chablisienne, Cuvée La Sereine

Sauvignon blanc - 7 | 30

les Jamelles, Pays d’Oc

 

ROUGES

Dâo - 6 | 24

Meia Encosta, Portugal

 

ROSÉS

White Zinfandel - 7 | 26

Ernest & Julio Gallo, Californie

Fronton - Côtes du Frontannais - 32

Château Bellevue La Forêt, France

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Mardi  7h00 à 15h00

Mercredi  7h00 à 15h00

Jeudi  7h00 à 15h00

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